Αναφορά τάσεων: Το τελευταίο σε γλυκά και σνακ

Τα γλυκά και τα σνακ όλων των λωρίδων ήταν προϊόντα παραγωγής ενέργειας καθ' όλη τη διάρκεια της πανδημίας, με τους καταναλωτές να αναζητούν όλο και περισσότερο τα πάντα, από απολαυστικές απολαύσεις έως μικρές μπουκιές καλύτερες για εσάς.Στην πραγματικότητα,Βρέθηκε η Mondelez Internationalότι το 88% των ενηλίκων σε όλο τον κόσμο τσιμπολογούν περισσότερο εν μέσω της πανδημίας και το 52% θεωρεί ότι το σνακ είναι «σωσίβιο».

Τα αλμυρά σνακ και τα ποπ κορν περνούν μια ιδιαίτερη περίοδο ακμής,σύμφωνα με το The NPD Group, καθώς οι άνθρωποι αναζητούν άνεση και κάτι αλμυρό για τη διασκέδασή τους στο σπίτι.Ποιες άλλες σημαντικές τάσεις στα σνακ και στη ζαχαροπλαστική είναι αυτή τη στιγμή κορυφαία;

Συνδυαστικές γεύσεις

Η ανάμειξη πολλών διαφορετικών γεύσεων ήταν μεγάλη επιτυχία στον χώρο των σνακ και η Εθνική Ένωση Ζαχαροπλαστείων το συμπεριέλαβε μεταξύ των τεσσάρων τάσεων που περίμεναν να δουν πολλά στη φετινήΈκθεση Γλυκών & Σνακ.Η μάρκα Pringles της Kellogg, για παράδειγμα, συνδύασε γλυκές και πικάντικες γεύσεις για την περιορισμένη έκδοσή τηςPringles κυματιστός ανανάς Habanero.

Νέες αντιλήψεις για παλιά αγαπημένα

Οι κατασκευαστές τροφίμων μετατρέπουν τις κλασικές καραμέλες και τα σνακ στα κεφάλια τους με νέες απόψεις για τα αγαπημένα των θαυμαστών.Ο Τάκης, για παράδειγμα, πρόσφατα επεκτάθηκε σεπολλές νέες κατηγορίες σνακμε την εισαγωγή Takis Hot Nuts, Takis Watz snacks cheese, Takis Waves ridged potato chips, Takis POP!έτοιμα προς κατανάλωση ποπ κορν και στικ σνακ καλαμποκιού Takis Stixcorn.

Η Frankford έχει μετατρέψει τις κλασικές καραμέλες στο κεφάλι τους δανείζοντας τη γεύση τους στα marshmallows, συμπεριλαμβανομένωνΣουηδικά ψάρια MarshmallowsκαιSour Patch Kids Watermelon Marshmallows.Άλλες ενδιαφέρουσες καινοτομίες καραμέλας περιλαμβάνουνΓλειφιτζούρια Starburst,Καραμέλα βαμβακιού Kool AidκαιΜπαστούνια από ζαχαρωτά Skittles.

Επιλογές καλύτερες για εσάς

Η τάση του παντοπωλείου καλύτερα για εσάς των τελευταίων ετών ενισχύθηκε μόνο κατά τη διάρκεια της πανδημίας, με πολλούς πελάτες να αναζητούν πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις στα αγαπημένα τους φαγητά.Μεταξύ των επιλογών αυτής της κατηγορίας που παρουσιάστηκαν στο Sweets & Snacks Expo είναιChocXO's Coconut Almond Butter Cups and Dark Chocolate Peanut Butter Cup.Και τα δύο προϊόντα κούπας σοκολάτας περιλαμβάνουν βιολογικό κακάο 70%, απλά συστατικά και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πραγματική ζάχαρη.

Μικρές τέρψεις

Ενώ οι καλύτερες για εσάς λιχουδιές και τα σνακ σημειώνουν σταθερή πρόοδο τα τελευταία χρόνια, οι καταναλωτές εξακολουθούν να χαίρονται να περιποιούνται τον εαυτό τους κάθε τόσο.Περίπου το 64% των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο λένε ότι το να τρώτε επιεικώς σνακ είναι καλό ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής,σύμφωνα με μια αναφορά από τους γκουρού της FMCG.

Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες

http://www.indiampopcorn.com