ΑΓΟΡΑ ΠΑΠΚΟΡΝ – ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΤΑΣΕΙΣ, ΑΝΤΙΚΤΥΠΟΣ ΤΟΥ COVID-19 ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ (2021 – 2026)

Επισκόπηση της αγοράς

Η παγκόσμια αγορά ποπ κορν προβλέπεται να καταγράψει CAGR 7,1% κατά την προβλεπόμενη περίοδο (2019-2024).

• Το ποπ κορν, ως κατηγορία, ρίχνει γρήγορα την εικόνα του ως συνοδευτικό για παρακολούθηση ταινιών, σε ένα ελαφρύ σνακ που χορταίνει τους καταναλωτές ενώ είναι ελαφρύ σε θερμίδες.Αυτή η ιδιότητα οδήγησε στην εκπληκτική ανάπτυξη της κατηγορίας του έτοιμου ποπ κορν.

• Η αγορά ποπ κορν έχει επίσης δει την επιρροή των τάσεων που οδηγούν τη μεγαλύτερη βιομηχανία σνακ.Με την εμφάνιση μιας μεγάλης ποικιλίας γεύσεων, οι επιλογές των καταναλωτών στρέφονται προς το γκουρμέ ποπ κορν.Επιπλέον, άλλες τάσεις, όπως οι φυσικές γεύσεις και τα καθαρά συστατικά της ετικέτας επηρεάζουν επίσης την κυκλοφορία προϊόντων από εταιρείες στην αγορά ποπ κορν.

Πεδίο εφαρμογής της Έκθεσης

Η παγκόσμια αγορά ποπ κορν χωρίζεται ανά τύπο σε ποπ κορν μικροκυμάτων και σε ποπ κορν έτοιμο προς κατανάλωση (RTE), και ανά κανάλι διανομής σε κανάλια εντός και εκτός εμπορίου.Τα κανάλια εκτός συναλλαγών τμηματοποιούνται περαιτέρω σε σούπερ μάρκετ/υπερμάρκετ, καταστήματα ψιλικών, διαδικτυακά κανάλια και άλλα κανάλια.Η τμηματοποίηση ανά γεωγραφία παρέχει πληροφορίες για τις τάσεις στις κορυφαίες χώρες σε όλο τον κόσμο.

Βασικές τάσεις της αγοράς

RTE Popcorn Driving Snacking Innovation

Η κατηγορία των έτοιμων προς κατανάλωση ποπ κορν (RTE) παρουσίασε εκπληκτική ανάπτυξη κατά την περίοδο ανασκόπησης (2016-2018) και προβλέπεται να βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της ανάπτυξης της συνολικής κατηγορίας ποπ κορν κατά την περίοδο πρόβλεψης (2019-2024) .Η κατηγορία δεν γνώρισε καινοτομίες μόνο σε ό,τι αφορά τις νέες γεύσεις που αγγίζουν τις επιθυμίες των καταναλωτών, αλλά και όσον αφορά την κάλυψη των αναγκών του καταναλωτή όσον αφορά τα υγιεινά, φυσικά και καθαρά συστατικά της ετικέτας.Για παράδειγμα, η Smartfood, μια επωνυμία που ανήκει στην PepsiCo, διαθέτει ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων που καλύπτει καθεμία από αυτές τις ανάγκες των καταναλωτών.Το 2014, η εταιρεία παρουσίασε τη σειρά Delight ποπ κορν με μειωμένα λιπαρά, η οποία ισχυρίζεται ότι περιέχει μόλις 35 θερμίδες ανά φλιτζάνι.Εκτός από τις παραδοσιακές γεύσεις, όπως αλατισμένο, τυρί και καραμέλα, η μάρκα διατίθεται επίσης σε γκουρμέ γεύσεις όπως καραμέλα με θαλασσινό αλάτι, λευκό τσένταρ, δεντρολίβανο και ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι και τσένταρ παλαιωμένο με chipotle.Από την άποψη της ικανοποίησης των αναγκών των καταναλωτών, τόσο από την άποψη της απόλαυσης όσο και από την άποψη της υγείας, καθώς και λόγω της εγγενούς ικανότητάς του να αξιοποιεί τα καλύτερα αναδυόμενα κανάλια διανομής, όπως το διαδικτυακό λιανικό εμπόριο, το τμήμα ποπ κορν RTE αναμένεται να οδηγήσει τη συνολική ανάπτυξη της κατηγορίας ποπ κορν.

Βόρεια Αμερική Οδηγώντας την Παγκόσμια Αγορά

Η Βόρεια Αμερική ήταν παραδοσιακά η μεγαλύτερη αγορά για ποπ κορν παγκοσμίως.Η εμφάνιση της τάσης του υγιεινού σνακ έχει επηρεάσει την ανάπτυξη της αγοράς ποπ κορν στην περιοχή.Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι λιανικές πωλήσεις ποπ κορν έχουν αυξηθεί κατά πάνω από 32% από το 2012. Μεγάλο μέρος αυτής της ανάπτυξης μπορεί να αποδοθεί στον διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης που σχετίζεται με το έτοιμο προς κατανάλωση ποπ κορν.Εκτός από την εμφάνιση νέων γεύσεων και την τάση του υγιεινού σνακ, οι καταναλωτές αναζητούν επίσης ολοένα και περισσότερο συνοδευτικά για ποπ κορν, οδηγώντας στην κατανάλωση μίξεων, όπως ποπ κορν με αποξηραμένα κράνμπερι ή καραμέλες.

Ανταγωνιστικό τοπίο

Η παγκόσμια αγορά ποπ κορν είναι μετρίως κατακερματισμένη με σημαντική παρουσία παγκόσμιων παικτών και ιδιωτικών ετικετών.Οι νεοεισερχόμενοι στην αγορά επικεντρώνονται στην αξιοποίηση εξειδικευμένων τμημάτων όπως το γκουρμέ ποπ κορν, το ποπ κορν με νέες γεύσεις και επίσης υποστηρίζουν τις τάσεις υγείας και ευεξίας που σχετίζονται με το σνακ.Η αγορά είναι έντονα ανταγωνιστική και οι κορυφαίες μάρκες της αγοράς επικεντρώνονται ολοένα και περισσότερο στις επεκτάσεις της σειράς προϊόντων για να αναδειχθούν νικητές της κατηγορίας.

www.indiampopocorn.com