Είναι το ποπ κορν υγιεινό ή ανθυγιεινό;
Το καλαμπόκι είναι δημητριακό ολικής αλέσεως και ως εκ τούτου, πλούσιο σε φυτικές ίνες.τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου.Οι περισσότεροι από εμάς δεν τρώμε αρκετές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για την υποστήριξη της πεπτικής υγείας και για την επιβράδυνση του ρυθμού πέψης και απορρόφησης.
Το ποπ κορν είναι επίσης μια καλή πηγή πολυφαινολών, οι οποίες είναι φυτικές ενώσεις με προστατευτικές, αντιοξειδωτικές ιδιότητες που έχουν συνδεθεί με την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και την υγεία του πεπτικού συστήματος, καθώς και με δυνητικά χαμηλότερο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου.
Με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα, το ποπ κορν είναι ένα σνακ χαμηλών θερμίδων και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες επίσης χορταστικό και, επομένως, χρήσιμο να συμπεριληφθεί σε μια δίαιτα διαχείρισης βάρους.
Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα ποπ-κορν όταν πέφτουν αέρα και σερβίρονται είτε σκέτο, είτε αρωματισμένα με βότανα ή μπαχαρικά όπως κανέλα ή πάπρικα, το ποπ κορν είναι ένα υγιεινό σνακ.Ωστόσο, τη στιγμή που ξεκινάτε να μαγειρεύετε ποπ κορν σε λάδι ή βούτυρο και προσθέτετε υλικά, όπως ζάχαρη, αυτό μπορεί γρήγορα να το μετατρέψει σε μια ανθυγιεινή επιλογή.Για παράδειγμα, ένα σακουλάκι 30g βουτυρωμένο ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων παρέχει πάνω από το 10% της συνιστώμενης πρόσληψης αλατιού και αυξάνει την ημερήσια περιεκτικότητά σας σε κορεσμένα λιπαρά.
Τι είναι ένα υγιεινό μέγεθος μερίδας ποπ κορν;
Μια υγιεινή μερίδα ποπ κορν είναι περίπου 25-30 γραμμάρια.Ενώ το απλό ποπ κορν μπορείτε να το απολαύσετε ως σνακ με λίγες θερμίδες, το μέγεθος της μερίδας είναι το κλειδί για να διατηρήσετε υπό έλεγχο τις θερμίδες.Οι αρωματικές ποικιλίες απολαμβάνονται καλύτερα ως περιστασιακή απόλαυση παρά ως μέρος μιας τακτικής ισορροπημένης διατροφής.
Είναι το ποπ κορν ασφαλές για όλους;
Το ποπ κορν είναι χωρίς γλουτένη, επομένως μια κατάλληλη επιλογή για άτομα με κοιλιοκάκη ή μη κοιλιοκάκη δυσανεξία στη γλουτένη, ωστόσο, ελέγχετε πάντα την ετικέτα σε οποιοδήποτε προπαρασκευασμένο ή προ-αρωματισμένο ποπ κορν.
Η αλλεργία στο καλαμπόκι υπάρχει αν και είναι λιγότερο συχνή σε σύγκριση με κάποια άλλα τρόφιμα.
Το ποπ κορν έχει κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια ως τροφή με λίγες θερμίδες, αλλά όταν αγοράζετε προκατασκευασμένα ποπ κορν, ελέγξτε την ετικέτα για να δείτε τι «έξτρα» έχουν προστεθεί.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-20-2022