Αγορά τροφίμων Halal: Παγκόσμιες τάσεις της βιομηχανίας, μερίδιο, μέγεθος, ανάπτυξη, ευκαιρία και πρόβλεψη 2021-2026

 

Επισκόπηση της αγοράς:

Η παγκόσμια αγορά τροφίμων halal έφτασε σε αξία 1,9 τρισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2020. Προσβλέποντας στο μέλλον, ο Όμιλος IMARC αναμένει ότι η αγορά θα αναπτυχθεί με CAGR 11,3% κατά την περίοδο 2021-2026.Έχοντας υπόψη τις αβεβαιότητες του COVID-19, παρακολουθούμε και αξιολογούμε συνεχώς την άμεση αλλά και την έμμεση επιρροή της πανδημίας.Αυτές οι πληροφορίες περιλαμβάνονται στην έκθεση ως σημαντικός συνεισφέρων στην αγορά.

Χαλάλ φαγητόαναφέρεται σε τρόφιμα και ποτά που παρασκευάζονται αυστηρά σύμφωνα με τους κανόνες που υπογραμμίζονται από τον ισλαμικό διατροφικό νόμο.Σύμφωνα με αυτόν τον νόμο, το αλκοόλ, το αίμα, το χοιρινό κρέας, τα υποπροϊόντα του χοιρινού και του αίματος, τα ζώα που έχουν πεθάνει πριν από τη σφαγή και αυτά που δεν θανατώνονται στο όνομα του Αλλάχ θεωρούνται «χαράμ» ή δεν επιτρέπεται η κατανάλωση.Επιπλέον, τα προϊόντα διατροφής halal συσκευάζονται και αποθηκεύονται σε σκεύη, τα οποία έχουν καθαριστεί σύμφωνα με τις προβλεπόμενες οδηγίες.

Τα τελευταία χρόνια, τα είδη διατροφής halal έχουν γίνει δημοφιλή τόσο στους μουσουλμάνους όσο και στους μη μουσουλμάνους καταναλωτές, καθώς έχουν εξελιχθεί από ένα σήμα αναγνώρισης της θρησκευτικής παρατήρησης στη διασφάλιση της ασφάλειας, της υγιεινής και της αξιοπιστίας των τροφίμων.Για παράδειγμα, τα σφαγμένα ζώα halal υποβάλλονται σε δύο υγειονομικούς ελέγχους, σε σύγκριση με την ενιαία επιθεώρηση που πραγματοποιείται σε άλλα συμβατικά ζώα.Εκτός από αυτό, αρκετές ισλαμικές και μη ισλαμικές χώρες εφαρμόζουν αυστηρά ρυθμιστικά πλαίσια, τα οποία αποτελούνται από παγκόσμια αποδεκτά πρότυπα, για να προσελκύσουν νέους εισερχόμενους στην αγορά.Πρόσφατα, τον Οκτώβριο του 2019, η κυβέρνηση της Ινδονησίας εισήγαγε υποχρεωτικούς κανόνες επισήμανσης και πιστοποίησης halal, λόγω των οποίων οι καταναλωτές προτιμούν σήμερα τα τρόφιμα χαλάλ.Με την αύξηση της ζήτησης, οι κατασκευαστές έχουν διευρύνει το χαρτοφυλάκιο των προϊόντων τους εισάγοντας πολλά τρόφιμα προστιθέμενης αξίας, όπως χοτ ντογκ, σούπες, καραμέλες, μπέργκερ, σάντουιτς, μπισκότα, κρέμες και πίτσες.Επιπλέον, η ακμάζουσα βιομηχανία ηλεκτρονικού εμπορίου έχει διευκολύνει τους καταναλωτές με εύκολη πρόσβαση σε προϊόντα διατροφής με πιστοποίηση halal.

 Βασική Τμηματοποίηση Αγοράς:

Ο Όμιλος IMARC παρέχει μια ανάλυση των βασικών τάσεων σε κάθε υποτμήμα της έκθεσης για την παγκόσμια αγορά τροφίμων halal, μαζί με προβλέψεις για ανάπτυξη σε παγκόσμιο και περιφερειακό επίπεδο από το 2021-2026.Η έκθεσή μας έχει κατηγοριοποιήσει την αγορά με βάση το προϊόν και το κανάλι διανομής.

 Διάσπαση ανά προϊόν:

 

Περιφερειακές πληροφορίες:

Hebei Cici Co., Ltd

ΠΡΟΣΘΗΚΗ: Βιομηχανικό πάρκο Jinzhou, Hebei, επαρχία, Κίνα

ΤΗΛ: +86 -311-8511 8880 / 8881

Kitty Zhang

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:γατούλα@ldxs.com.cn

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886


Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-22-2021